明日に迫った、『インドのチャンデラオ村の子供達に文房具を送ろうチャリティーイベント』の準備中に、ひらめいた～！！！そうだ、カレーマカロンを作ろう、って。私はこのひらめきを大切にするの。だって、私がお菓子で閃くときには、美味しいものが出来るサインだから。他のものだと、頼りないけれど…笑 ず～っと、この強烈なひらめきがなくて来たけれど、2日前に急に『お菓子の神様』が下りて来てくださった。爆笑！
即座にＹ君に頼んでマカロンコックを作ってもらうことに。色はターメリック（うこん）と黄色の色素で。あまりターメリックを入れてしまうと、漢方臭くなるから… でもしっかりと入れた。
私が絞って、上にインドから買って来たマハラジャカレーパウダーを振りかけて焼いた。
かなりきれいなイメージに焼きあがって、大満足☆ ちなみにこのオリエンタル調のオールドノリタケのお皿をあしたのバザーで出品します。模様がオリエンタル＝インド的なのが、いいかしら？と思って、思い切って。大切なアンティークなので大切にしておいたけれど、この際、出しましょ！と。他にも何点かアンティークの器を出しますね。
発酵バターと有機卵で作ったバタークリームには、マドラスカレーパウダーとフランス産のゲランドの海の華（手で採る海塩。自然でマイルドで風味豊か）を混ぜて、味見。いいじゃない！これ！！！と思いマカロンコックに挟んでみたよ。
出来上がりに大満足！みんなに試食してもらったら、大絶賛☆ paniヴァンにすごく褒められて私としても、うれしい。だって、かなりはっきりと言われるからね、フランス人だし。笑
このマカロン、私の一番のお気に入り。今まで作った中で、一番自慢出来て、美味しいと思う。アハハ、うれしい～！と自画自賛。
マカロナージュはＹ君だけれど！笑
明日のイベントのバザーで出品しますよ。マカロンギフトボックスの中に入ります、このカレーマカロン☆
そして、うれしいことに6月からインドのイスラマバードに住む13歳の女の子のスポンサーになることになった。昨日、その女の子と両親の写真やいろんな書類が送られて来て、paniヴァンともどもワクワク！
少しでも役に立てますように☆
お菓子便のお客様の東京のＭさんはもう10年ぐらいバングラデシュの子供達2名のためにスポンサーをしていると教えてくださいました。彼女からも、皆さんからも、すでに寄付金が￥４５，５９０集まって、なんと２０ｋｇの文房具を送るために必要なＦＥＤＥＸの費用と同じぐらいになりました。不思議！引き寄せの法則！？
現金を送ることも考えているけれど、やはり少し（２０ｋｇ）でも文房具を送って、もし残りがあったらチャンデラオ村のノルウェイ主体のＮＧＯ団体に頼んで、村の学校のために使っていただこうかと思っています。
さて、明日のために料理組も忙しいです。ラ・スタッラの佐藤シェフも明日は奥さんのＹさんと一緒に朝からお店を休んでボランティアでパスタを３種類作ってくださる予定です。うちで用意するのがデザートを含めて18種類。
昨日はまかないで、paniヴァンの作ったチキン・ティッカマサラとチキン・ケバブの試作品を食べた。ちゃんとスパイスから合わせて作ってあるので、オイスィ～！paniヴァンのこだわりで、鶏肉は国産で。エンゲル係数がかなり高めですが、ここはみんなに楽しんでもらって、チャンデラオ村の子供達に喜んでもらいたいので、頑張ります！料理人たち、こだわり過ぎ～！って思うぐらいに、気合いが入っているのですよ。笑
何だか準備も楽しくなってきて、いろいろとウキウキと準備中
最初は私たちには無理じゃない？と思っていたけれど、みんなの励ましと助けと食料品から、そして寄付まで助けられてここまで来ました。明日、お客さん来てくれるかな～！？ボランティアの方が多かったらどうしよう？なんて言っている
願わくば雨は降りませんように☆ 外でバーベキューするしね。そのチャリティーイベントの詳細は下
にあります！
明後日のチャリティーイベントのために努力しているpanipopoに応援のクリックお願いします☆ いつもいろんな形で応援してくれて、どうもありがとう～！！！ 
どうもありがとう！
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昨日、５月１７日（金曜日）２４時から千葉ＴＶの『小堺翔太ほっこり街探』にかなり長く出演しました。改めてヘンな日本語をしゃべるなと思った次第です＾＾；
見てくださった方々、ありがとうございます。
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私のお菓子レシピ本が発売されました。ぜひ、手に取って見てくださいね。ベーシックを教えてくれるお菓子レシピ本はちまたにたくさんあるので、趣向を凝らしてあります。ちょっと変わったものもオーソドックスなものもあって、フランスの伝統菓子も、いろいろと。
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そして私、panipopoは、大手ラッピング・包装資材の専門会社
Ｃｏｔｔａ*さんと提携を結んで、月に２回このブログには載せないレシピを掲載しています。 素敵なラッピングなどやお菓子作りには欠かせない容器や材料が揃っている会社ですが、私もよくブログで使ってます。
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*** 隔週で、cotta*さんで新しいお菓子のレシピを掲載しています。＠＾＾＠++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
フェイスブック、頑張ってます。ブログに載せないものがほとんどです。ぜひ、検索してみてくださいね。【Ｓｕｃｒｅ－ｅｎ－Ｒｏｓｅ】でお願いします。
別ブログは、４月３０日に更新しました。新しい記事は、『テラスでまかない。』です♪ 
お知らせです。 ５月１９日（日曜日）にインド・ラージャスターン州のチャンデラオ村の子供たちに文房具を送ろうチャリティーイベントを行います。
入場料５００円で、インド風フレンチの立食パーティーを企画しています。音楽、フェイスペインティング、そしてバザーを行います。インド風フレンチ？と思いの皆さん方、ぜひ午後３～８時まで自由にご来場ください。なお、当日は募金箱を設置しておりますので、
のインドの子供達にぜひ、寄付をお願いします。当日のメニューは：
自家製スモークサーモン
野菜サラダ
カレー風味ポテトサラダ
鶏肉のギャランティン（ロール）
コールドパスタ
野菜のテリーヌ
カナッペ２種
パテ・ド・カンパーニュ
マトンカレー
チキン・ティッカマサラ
ココナッツミルク風味のベジタブルカレー
ライスピラフ
ほうれん草とレンズ豆の煮込み
マスタード風味の野菜ココット
チキンケバブ
バーベキュー・シーフード・ブロシェット
ティースパイス・ブラウニー
ティルクート（セサミバー）
オートミールレーズンクッキー
この子たちやもちろん他の子供たちのために。学校に行ける子供たちにも、そして何よりも行けない子供たちに文房具を買って送るのが今回の目的です。インド全体には無理なので、私たちが行ったチャンデラオ村の子供たちに。
この笑顔、もっと広げたいと思います。飴ひとつにも目をキラキラさせて喜んでもらえたので、きっと、もっと喜んでもらえると信じています。
入場券はひとり５００円ですが、募金箱に寄付、あるいはバザー＆オークションで寄付購入してくださるとありがたいです。もちろん、来月のお菓子便の時に一緒に募金コーナーを申し受けますので、そこで一口５００円で寄付してくださると、本当にうれしいです。
少しでも、誰かに笑顔を届けたい。それが子供なのは、子どもは親を選べないし、早く成長せざるをえない（１０歳以下で就労している子供がいかに多いか！）のは、大変なこと。そういう子供たちに何か一時的にも楽しい思いを味わってもらいたいと思います。
World of Wondersは、素敵なアンティークやフェアトレードのアクセサリー、小物などを取り扱っているお店です。リーズナブルなプライスで、洗練されたものがたくさん揃ってます☆
もっともっとマカロンを作る予定なのに、ＧＷ明けで冷蔵庫を調べたら、アーモンドパウダーが１００ｇしか残っていなかった…笑 しばし、マカロン作成を凍結状態。また明日からかな。
５月のお菓子便は、今日５月３日の朝から５月１２日の真夜中までオープンします。新しいお菓子もいろいろと。母の日にプレゼントしたい方はお早目にお知らせくださいね。時間指定、期日指定も可能です。 それとインドのチャンデラオ村の子供達へ文房具を送るチャリティーをしていますが、もしよろしかったら寄付も募っています。よろしくお願いします～☆
このごろＹ君のことを頻繁に書くけれど、あと２か月足らずで、たぶんフランスに旅立つ彼に、パティシエの技、レシピ、何でも持って行って～！という感じでやってもらっている。
