|
|
 新しいミニ・クグロフ型を使って、ガトー･モカを焼きました。テフロンだから、何にもしなくても型離れがよくて素晴らしい〜♪ おまけにキレイに焼けて、Ｓさんありがとう〜☆ このケーキ、７５％が米粉で残り２５％が薄力粉なんですけれど、もちろん全部小麦粉を使ってもＯＫです。カカオニブを入れてちょっぴり大人風味にしましたが、これの代わりにナッツ類かチョコレートチップを入れてもおいしいですよ。あるいはプレーンでもコーヒーの味わいをより堪能することができると思います。 コーヒーの味としっとりした味わいには、実は隠し味が．．．コーヒー用のザラメ糖がありますよね。あれを１０ｇ生地に混ぜ込んであるんです。なので、焼いている間にこれが溶けていく感じで味に深さが出ます。パウンドケーキなので、やはり１日置いた方がもっとおいしいのかもしれませんが、焼いた直後でも充分おいしいです。   ガトー･モカ :<材料> 薄力粉 ３０ｇ 米粉 ９０ｇ (小麦粉と一緒にＢＰも混ぜてふるっておく） ベーキングパウダー 小さじ ３分の１ キビ砂糖 ８０ｇ コーヒー用ザラメ糖 １０ｇ バター １００ｇ (柔らかくしておく） 卵 ２個 塩 ひとつまみ インスタントコーヒー 大さじ １ 牛乳 ２０ｇ （温めて、インスタントコーヒーを溶かしておく） カルア(リキュール） 大さじ １ （なければ バニラエッセンス 小さじ １） チョコレートチップあるいはクルミ ２０ｇ  オーブンは１６０℃に余熱を入れておく。型はパウンド型、ミニ・クグロフ型などお好みの形を使ってＯＫ。必要だったら、バターを塗り、冷蔵庫に入れて冷やし固めてから小麦粉をはたいておく。 <作り方> ミニ･クグロフ型３個分： � ―世蕕�くしたバターにキビ砂糖を入れて、よく混ぜ合わせる。これに卵と塩を入れて混ぜる。 �◆ ．ぅ鵐好織鵐肇魁璽辧爾鰺呂�した温かい牛乳を入れて、よく混ぜる。そしてカルアも混ぜる。 �� よくふるった粉類をさっくりと混ぜ合わせ、コーヒー用砂糖とお好みでナッツやチョコチップを入れる。 �ぁ〃燭卜�し入れて、約２０分ほど焼く。竹串を刺してみて、何もついてこなかったら出来上がり。網の上で冷ます。 �ァ〃燭�ら取り出して、冷めたら粉砂糖を振りかける。   この間、シンガポール製のココナッツミルクとパンダンリーフ、卵と砂糖が入ったＫａｙａなるペーストを買いました。色的にキャラメルみたいなので、ついつい釣られてしまったんですけど．．．すべて自然な味で、人工的なものは加えてられないそうです。  食パンをトーストしてバターを塗ってから、Ｋａｙａをつけて食べるとおいしいようです。味は、卵の味がして、まるで中国のエッグカスタードのタルトを食べているような味。キャラメルとはちょっと違いますね〜！ *** ギリシャな台所のcosdinaさんはドイツ在住ですが、こちらにも昨日、プレゼント企画の小包が着いたそうです。詳しくはcosdinaさんのブログをのぞいてくださいね。ギリシャの料理やパンのレシピやドイツでの生活ぶりが満載されている私のお気に入りのブログです。 また皆さんに何のコンテストで入賞したのかを聞かれたのですが、 こちらをどうぞ。もうすでにこのケーキは見たと思われますけど、参考までに〜♪  ランキングに参加しています。この記事（レシピ）が良かったなと思ったときには、どうぞクリックお願いします☆   
|
【2008/03/18 22:26】
ケーキ類一般 |
トラックバック(0) |
コメント(52) | ▲
|
|
----
こんばんは。
ミニクグロフを使ったお菓子、作ったんですね♪お砂糖が溶けていく過程で甘みが生地に溶け込んでいく・・うーん、想像しただけでもおいしそう。kayaというクリームも味わってみたいです。日本では味わえないものを味わえるという意味では、味覚的にも非常によい経験になりますよね。特にお菓子を作るpanipopoさんにとっては異文化の味というのはものすごく刺激になるのではないでしょうか。
応援ぽちでーす
|
【2008/03/18 22:48】
URL | radyna #-[ 編集] | ▲
----
こんばんは！mitiluです！！
コーヒー用ザラメがこういう風に、隠し味というのがびっくりです！！
画像を見るととてもしっとりしていますね。
もしかしたらブレッドメーカーとかに応用出来ちゃうかもですｗｗ
かなりお腹が空いてきましたｗｗ
でも、型があるとこんな素敵な形で作れるなんて、素敵です。
でも紅茶と一緒に食べたいですｗｗ
応援ぽちぽちぽちです！！
|
【2008/03/18 22:50】
URL | mitilu #OXYu8pJE[ 編集] | ▲
--はじめまして--
はじめまして
とっても素敵なブログを見つけて今とっても嬉しいです〜！
過去にさかのぼって結構読んだけど、お菓子はどれもとっても美味しそうだし、フランスの写真もとっても素敵でした！
レシピもいつか作らせてもらいたいなって思っいました（＾＾*
また遊びにきます！
|
【2008/03/18 23:04】
URL | 美月 #htcttySU[ 編集] | ▲
--radynaさんへ--
確かに違う食文化のものを食べてみるのは勉強になりますよね〜！このＫａｙａをお菓子作りに使えないかと思っているけれど、今までにないヘンテコなおいしさ。。。的確な言葉が見つからないんです、私、ボキャブラリーが少ないから。。＞＜
この型、とっても気に入りました！頻繁に使っちゃいそうです。応援ありがと☆
|
【2008/03/18 23:32】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--mitiluさんへ--
米粉を使うと、とっても生地がしっとりするんですね☆ 私はアレルギーのシーズンには米粉を使う量が増えます。(笑）
確かに型が違うと、同じケーキでもシックに見えますものね。このクグロフ型、ステキです。
応援ありがとう〜♪
|
【2008/03/18 23:36】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--美月さんへ--
初めまして。ここまで遊びに来てくださってありがとうございます〜！
ずっと見てくださったなんて、うれしいです☆
どうぞこれからも、よろしくお願いしますね。私も遊びに行かせてもらいます。
|
【2008/03/18 23:39】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
----
こんばんわ^^
クグロフの型って可愛いですね♪
見れば見るほど、欲しくなりますヽ(=´▽`=)ノ
コロンとしていて、なんとも愛らしい♪
コーヒー用のザラメがあるなんて、初めて知りました！！これが隠し味なんですか！！
うわ〜〜想像するだけで、お腹がなります(￣∇￣*)ゞエヘヘ
しっとり感が、もう、たまりません！！
|
【2008/03/18 23:47】
URL | side☆ #-[ 編集] | ▲
----
ミニクグロフちゃん大活躍ですね〜。
私、コーヒーは飲めないけれど、コーヒー味のお菓子は
大好きなので、このガトー・モカもぜひ作ってみたいです！！
さっきside☆さんのところでおいしそうな蒸パンを見せてもらって、
今度はpanipopoさんのところで、またまたおいしそうなお菓子・・・
かなりおなか減っているけれど、もう１２時過ぎ・・・
我慢して寝るしかないけれど、目で楽しんで、空腹感が癒されました。
今のうちに寝てしまおう （笑）
応援してま〜す!！ (#^.^#)
|
【2008/03/19 00:15】
URL | しょこら #lJ6.ovOo[ 編集] | ▲
--たまんない！--
コーヒー好きの私にはたまんないお菓子です！
コーヒー用ザラメ糖なんてあるのね〜 お味はやっぱりコーヒー味？
このクグロフ型、大活躍だね！
今度はこのクグロフ型をつかってどんなお菓子を紹介してくれるのか、それもまた楽しみよ〜
応援☆
|
【2008/03/19 00:26】
URL | ロッキン #-[ 編集] | ▲
----
わ〜♪とっても美味しそう♪
形もすごく可愛くて、ｶｶｵﾆﾌﾞまで入ってていい感じ〜(*´−｀*)
↓下のムースもとっても綺麗＊
ほんと〜にプロの方じゃないのかしら？と思うほどpanipopoさんってすごすぎです！！
絶対お店だすべきですd(-_☆)
|
【2008/03/19 00:47】
URL | rico #xZWFiUf6[ 編集] | ▲
--今日もおいしそう♪--
panipopoさん♪
ガトーモカも私のハートを射抜きました（笑）
これじゃいくつハートがあっても足りません！(*^^)v
Kayaをトーストにぬりぬりして食べてみたいな♪
自然な素材でできているっていうところがポイント高いです！
バターの上にこれをぬったらおいしいこと間違いなしです。
ほっぺた落ちちゃうかも・・・（笑）
☆ポチっと♪
|
【2008/03/19 01:22】
URL | dairu #-[ 編集] | ▲
----
新しいクグロフ型を使った新作ケーキ、とっても美味しそうです♪ 私なら切らないで、そのままガブッと食べてしまいそう（笑） ザラメ糖が、しっとりコーヒー味の隠し味だなんてっ！！！ こういうケーキ、相方が大好きなので、レシピをお借りして作ってみます♪
kayaというペースト、ホント見た目はキャラメルですね〜。 私も見た目につられて買ってしまいそうです＾＾；
私のブログを紹介してくださってありがとうございました！ ステキなコメントまで付けてくださって、とっても嬉しいです♪
ロマンチック賞、おめでとうございます！！！
|
【2008/03/19 01:35】
URL | cosdina #-[ 編集] | ▲
----
panipopoさん、初めまして！Cosdinaさんの今回のブログを読んで参りました☆
きょうは、たくさんのレシピを見せていただきました。パリのコルドンブルーを卒業された、との事で、やはり、素晴らしいですね！！こんな素敵なデザートがいつも食卓に並ぶなんて、考えただけでもわくわくしてしまいます。♪♪
Ｋａｙａが、こちらで手に入るかどうかわかりませんが、ぜひ作ってみたいケーキです。
またお邪魔しますので、これからも、どうぞよろしくお願いいたします．・＊゜☆・．。*
|
【2008/03/19 04:03】
URL | メギー #mHuniC0k[ 編集] | ▲
----
クグロフ型ってかわいいですよね〜カットもしやすいし。
カカオニブまで入ってコーヒーの香りが伝わってきます！下のケーキも本当においしそう！最初見たとき買ってこられたのかと思いました（笑）本当にお上手！！
コンテストで入賞されるわけです！
全て独学なんですか？？すごい！
|
【2008/03/19 04:47】
URL | a-ka-hi #aIcUnOeo[ 編集] | ▲
--焼きっぱなしも・・・--
panipopoちゃんは焼きっぱなしのお菓子もこんなに魅力的に作ってしまうのね！！
ざらめ糖が焼成中にじんわ〜り溶け込んでゆくなんて…
想像するだけでぇ〜〜お味見は自分で作らなくちゃできないよぉ〜^^；
コンテスト入賞、おめでとう！
あのケーキ、やはり誰から見ても
納得の素晴らしさなのよね♪
|
【2008/03/19 08:05】
URL | michoumama #D4y1D0tk[ 編集] | ▲
----
世界のあちらこちらにほぼ同時にpanipopoさんのお菓子が届くって
こういう時代に感動してます。
そしてコンテスト入賞も素晴らしい
貴方の世界が広がっていってますね。
今日も素朴な味わいを想像してます。
応援ﾎﾟﾁ・・拍手です。
|
【2008/03/19 08:23】
URL | ann #wLMIWoss[ 編集] | ▲
----
入賞おめでとうございます！！
バレンタインのぴかぴかのケーキ、よく印象に残ってます 
↓の大きい方は、シンプルでセンスの良い大人なケーキって感じで、小さいほうは本当にキュートって感じ、同じケーキなのに、全く違った印象♪
工程が多いので難しそうなお菓子だな〜さすがpanipopoさんなのだ 
今日のお菓子は、コーヒー用ざらめと、カルーアもお家にあるので、是非今から、作ってみます 
|
【2008/03/19 08:37】
URL | あらべすく #-[ 編集] | ▲
--おはようございます＾＾--
クグロフ型のケーキ☆ 可愛いですね  しっとり感も伝わってきてます＾＾
似たような型持ってるのですが、最近登場してないなぁ・・・＾＾；
米粉クッキーを今作ってます＾＾；
出来たらupしますね＾＾；
リンクさせてもらいたいのですが・・・？？ |
【2008/03/19 08:39】
URL | ラム♪ #-[ 編集] | ▲
--side☆さんへ--
私、砂糖売り場（スーパーでもデパ地下でも）によく張り付いているの。欲しい砂糖はたくさんあるけれど、でもそんなには買えないから、見るだけ〜！コーヒー用の砂糖を今日の更新でお見せしますね☆
クグロフ型、とっても可愛いでしょ♪お気に入り☆
|
【2008/03/19 08:44】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--しょこらさんへ--
クグロフ型って、キュートだよね〜！特にミニがいいでしょ。
私も全然コーヒーは飲まないのに、お菓子やキャンディだったら大丈夫なのよね。同じ仲間がいてうれしいな☆
しょこらさん、仕事なのに今朝大丈夫だった〜！？仕事中に居眠りしないようにね☆ いつもありがとう〜！！！
|
【2008/03/19 08:47】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--ロッキンちゃんへ--
そうなの。コーヒー用の砂糖というのがあるんですよ。今日の更新でお見せしますね。
普段は全然コーヒーを飲まないけれど、キャンディとかコーヒー味が好きな変わったヤツなんですよ、私。でも、そういう人って案外といるのかもね。ロッキンちゃんはコーヒーが好きなのね♪
応援ありがとう〜☆
|
【2008/03/19 08:50】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--ricoさんへ--
褒めてもらって、うれしいです〜☆
カカオ二ブ、私は混ぜちゃうのがあんまり好きじゃなかった（アハハ！）けれど、うちの夫はこれがおいしいって。。。意見が分かれました！ケーキ自体はおいしかったです♪
ではでは、いつか夢のお店のために頑張ります〜！
|
【2008/03/19 08:53】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--dairuさんへ--
今まで、モカってつくお菓子をあんまり作ったことがなかったので、ちょっと実験。結果はＧｏｏｄでした〜！コーヒー党だったら、もっとお菓子を考えつくだろうと思うけど☆
Ｋａｙａ、開封して冷蔵庫に鎮座したままなの。私しか食べないな、これは。う〜ん、腐らないうちにせっせと食べなくちゃ。。。(笑）
|
【2008/03/19 08:57】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--cosdinaさんへ--
私、クグロフ型のコロコロした形が気に入りました〜！
そしてお褒めの言葉にも感謝☆
普段はコーヒー飲まないのに、お菓子だったらＯＫな私。どんなコーヒーがおいしいのか（嗜好に寄るだろうけれど）もわからない。。。というコーヒー音痴。でもこのケーキは気に入りました☆ (笑）
Ｋａｙａ、キャラメル好きの私にニッコリと微笑んだんですけど、味は似てなかった〜！エッグタルト、実はあんまり好みじゃないけれど、頑張って克服しなくちゃ。。。☆
|
【2008/03/19 09:02】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
----
おはようございます♪
シットリしてて、食べるたびに色んな美味しさが舌に伝わってきそうですね。
panipopoさんのお菓子は幾重にも舌、嗅覚さえも喜ばしてくれるってことがよくわかりました♪
応援★★★
|
【2008/03/19 09:18】
URL | クリスタル #zwLapsbc[ 編集] | ▲
--おはようございます♪--
遅くなりましたが、コンテスト入賞おめでとうございます☆
お母様がいらっしゃるのが楽しみですね。
テフロンの型って使いやすそうですね！
このガトーモカも美味しそう♪
でも実は、コーヒー味のスウィーツをいただくより、ノンシュガーのコーヒーを飲みながらあまーいお菓子をいただくのが大好き♪
私も最近、小麦粉の量を減らして米粉を使うようになりました！
こちらの方が健康にいいものね。
|
【2008/03/19 09:31】
URL | iz #KD5XUSzs[ 編集] | ▲
--メギーさんへ--
初めまして。
こうやって遊びに来てくださって、とってもうれしいです。あとでメギーさんのところにもゆっくりと遊びに行かせてもらいますね。
過去にさかのぼって見てくださってありがとうございます☆
これからもどうぞよろしくお願いします。
|
【2008/03/19 09:37】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--いつもありがとうございます--
クグロフ型ってお花みたいで可愛いですね。私は「よし、ちょっと休憩だ！」と言う時にコーヒーを飲むのでこのお菓子、コーヒー風味と言うだけで癒されちゃう！
コーヒー用ザラメ糖って、もしかして茶色と白色の小さな氷砂糖がミックスしてあるものですか？昔おばあちゃんの家で見たことが…。今はあんまり見かけないですよね。
よもぎシフォンのコメント、わざわざありがとうございました。私のコメントはどうも皆さんより出遅れちゃうようで（恥）ついコメントが前の記事についちゃって…こちらこそごめんなさい。panipopoさんはファンの方がたくさんいてコメント返しも大変なはずなのに、いつもしっかりとコメントを読んでお返事をしているんだなぁ〜と感心しています（って他のコメントもしっかり読んでいる私)。いつも気配りされていて優しさのあるコメントに感謝です！
|
【2008/03/19 10:11】
URL | 美優 #-[ 編集] | ▲
--おいしそ〜--
 コーヒーのいい香りがパソコンから漂ってきそうで釘付けです・・
クグロフ型もコーヒー用ザラメもお家にあったので次回クグロフ型を使うときはpanipopoさんのレシピで挑戦してみます  |
【2008/03/19 10:33】
URL | moe☆ #5GJNPubY[ 編集] | ▲
----
へえええ
コーヒー味にこんな
隠し技があったのですねえ。
こりゃこりゃ。
コーヒー味とっても好きです。
コーヒー牛乳とか
ほぼ毎日飲んでますｗｗ
入賞したのみましたみました。
また微妙にpanipopoさんが
うつってた（＾ｍ＾）
ロマンチック賞って
ぴったりですね！
やっぱりpanipopoさんの
作るお菓子ってかわいいですもんねえ。
私にも乙女心があったのかと
思わせますもんねええｗｗｗ
|
【2008/03/19 13:40】
URL | よしぽん #AroKq.8Q[ 編集] | ▲
----
コーヒー用のザラメ糖って、あの茶色い細かな氷砂糖みたいな物の事かな？？
隠し味に使えるなんて、知らなかったです♪
食べるなら珈琲がいいかな？ それとも紅茶？？
うふふふふふ 
食べたいなぁ 
遅ればせながら入賞おめでとうございます 
相方さんにも見せたところ、
「すごいね〜これでプロじゃないの？？？」
ってビックリしてました（笑）
「  も手作りお菓子、頑張れ」って言われたけれど、
無理ですぅ   |
【2008/03/19 14:17】
URL | くまくぅ #tcdzCoQU[ 編集] | ▲
--クグロフ--
今一番欲しい型がクグロフ型なんですよね〜♪
このガトー・モカを見たら、ますます欲しくなってしまいました。
すごくかわいい(≧∇≦)b OK
私コーヒーは好きなんですけど、コーヒー味のお菓子ってあまり選ばないんですよね。
苦みが嫌なのかな〜。
でも、こんなふうにチョコチップやナッツが入ったものなら食べてみたいです。
パンでも応用できそうですね〜♪
応援(^^)v
|
【2008/03/19 14:39】
URL | バブchang #-[ 編集] | ▲
--はじめまして♪--
はじめまして、ウシ子と申します♪
とても美味しそうな、ガトーモカですね。
コーヒーの香りが・・・焼いてるときから漂って来そうですね♪
初めてお邪魔したのですが・・・とっても素敵なブログにうっとりです。
また、是非遊びに来させていただきます！
応援「ぽち」っとして行きますね♪
|
【2008/03/19 19:31】
URL | ウシ子 #C0jRtyPY[ 編集] | ▲
----
マリーアントワネットが愛したクグロフ♪ ミニクグロフをマリーアントワネットがみたら声を上げて喜んだでしょうね。
私panipopoさんがこんなにかわいい美しいものを今日も焼き上げているなんて！って お写真みただけで喜んだくらいです！ 幸せ。
レシピも公開してくださってありがとうございます♪ 米粉、やってみます！
さっき ｷﾞﾘｼｬな台所さんのところに行ってみました。panipopoさんの贈り物だぁ！って.。 行ったからには・・・とｺﾒﾝﾄを残しましたが素敵なブログでした！ さっきドイツのブログみたんだぁ・・・今ソウルのブログみてるんだぁ。。。って日本ごなのに なんかすごい世界ですよね。
|
【2008/03/19 19:53】
URL | 研究員* #4Sn8Qhv.[ 編集] | ▲
----
フランスのお菓子ってどうしてこう、見た目も味も（って味わってないけど…味わいたいけど…笑）、素晴らしいんだろうね！！
毎日、世界のお菓子を世界のいろんなところで作ってる様子を、ブログを通して見れて…、ほんとに、お菓子の世界にはまってます。
お菓子って失敗するから苦手意識があるんですが、でも、ほんとに憧れ…から自分で創作…になるといいな♪（いや、Panipopoちゃんのは、もう芸術の域だからまねできないけど）幸せになれます！！
応援♪♪♪
|
【2008/03/19 21:15】
URL | まーすい #8Gvk8TuM[ 編集] | ▲
--a-ka-hiさんへ--
クグロフ型、本当に可愛いですよね☆
私もずっと欲しかったんですけれど、韓国では見つからなくて。。。
独学で勉強ではないんです。パリのコルドンブルーでグランド・パティシェールを修了してからはフランスのホテルで６ヶ月、レストランで６ヶ月、アメリカのホテルで６ヶ月パティシェとして働きました。だから、学校と職場でお菓子作りを習いました☆
|
【2008/03/20 00:28】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--michoumamaへ--
そうだよね、味は作ってみないとわからないものね☆ 例のアントルメから、このごろ焼きっぱなしのお菓子ばかり作っているの。でも今日はよもぎアンパンも初挑戦で、うまく行った〜！なんだかパン作りにも目覚めてきたのかな？？？それともビギナーズ･ラック！？
優しいコメントありがとう〜♪いつも感謝！
|
【2008/03/20 00:32】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--annさんへ--
本当に世界中に物を送れることが、それも迅速に着くというのが素晴らしいですよね。当たり前のように考えているけれど、実際、責任を持って迅速に届けてくれる人々がいるんですものね。ありがたい気持がないといけませんね〜！
いつもステキなメッセージ、うれしく思ってます☆
|
【2008/03/20 00:35】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--あらべすくちゃんへ--
う〜ん、このアントルメからなんだか七面倒なお菓子は作りたくなくなっちゃって、このごろはカンタンに出来る焼き菓子専門よ〜☆
これも楽しいです！可愛い型を使ったり、素材を工夫したり、いろんな可能性が無限にあって。。。
ぜひぜひこのケーキ、トライしてみてね〜！
|
【2008/03/20 00:38】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--ラム♪さんへ--
クグロフ型、私もお気に入りです〜 キュートなミニが可愛い♪ 米粉のクッキーは出来上がりましたか？サクサク、ほろりでおいしいですよね。
さっそく、うちの方はラム♪さんのブログにリンクさせていただきました〜☆ これからもどうぞりよろしくお願いしますね。 |
【2008/03/20 00:43】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--クリスタルさんへ--
性格的にシンプルなのが出来ない性格で、あれもこれもひとつにまとめたいという欲張りな性格なので、お菓子にもそれが出てきちゃいますね〜！（苦笑） シンプル イズ ベストなのにね。
応援ありがとう〜☆いつも感謝です！
|
【2008/03/20 00:46】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--izさんへ--
ありがとうございます〜！
うちの母からは昨日、さっそく荷物が重過ぎると、文句の電話が来ました。。。(笑）
テフロン型でスルリと抜けるのは気持がいいです☆ お気に入りになりました！
米粉は小麦アレルギーがある私には、最適なんですけれど、グルテンが入ってないので、作るお菓子を選ぶのが難点ですね。でも、ちょっと小麦を入れると違ってくるので、私も量的にはこちらを重視したいと思います♪
|
【2008/03/20 00:50】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--美優さんへ--
そうそう、そのお砂糖〜！そう言いながら、私は今日、その砂糖の写真を撮るのをすっかりと忘れてました。。。（汗）
コーヒーブレイクっていいますもんね。私はさしずめ、お茶ブレイクなんですけれど☆ お菓子は普段、あんまりコーヒー味は作らないけれど、たまにはいいかなって思いました。
コメント、忘れてごめんなさいね。一生懸命書いてもらったのに返事をしないのは失礼ですからね☆   |
【2008/03/20 00:54】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--moe☆さんへ--
そう言えば、moe☆さん、クグロフ型を使ってとっても可愛いケーキを焼いてましたよね〜♪
コーヒー好きだったら、案外とこのケーキも好きかもしれませんよ。ヒマがあるときにでもトライしてみてね！  |
【2008/03/20 00:57】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--よしぽんちゃんへ--
コーヒー党なのね☆
私はお茶派〜！コーヒー牛乳のようなあるいはもっと薄く作るカフェオレのような、コーヒー２０％＋ミルクが８０％ぐらいだったら好きで飲めるけれど、普通は全然私は飲まないのよね。ｗｗｗ
うんうん、私が映っているやつ。一眼レフのデジカメ＋望遠が欲しいぞ〜！いつか。。。ね☆
自分が可愛くないので、せめてケーキぐらいは可愛くしてあげたいと日々、思ってるのさ、私 
|
【2008/03/20 01:02】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--くまくぅちゃんへ--
このケーキ、私はミルクと一緒に食べた〜☆ ミルクコーヒー味になって  コーヒー好きなら、絶対コーヒーが合うと思うけれど♪
そうそう砂糖はそれよ。韓国のは粒子が大きめで濃い茶色と薄い茶色が混ざっているの。これをポリポリ、お茶請のように食べるのがおいしい〜！ほんと。あんまり甘くなくて、金平糖を食べている感じ。
ありがとう〜！相方さんにもよろしくね。あれ！？  ちゃんもお菓子作り、春になったら始めるんじゃなかったっけ〜！？？？ |
【2008/03/20 01:07】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--バブchangさんへ--
バブさんもコーヒー党なのね。
それなのにコーヒー味のお菓子が苦手とは、私とかしょこらさんの逆を行ってますね〜☆ アハハ！
クグロフ型、可愛いでしょ？私もお気に入りです。小さいのはころりんとしていて、余計に可愛いような。。。今度はこれでパンかな？  |
【2008/03/20 01:10】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--ウシ子さんへ--
初めまして。
ここまで遊びに来てくださってありがとうございます〜！
コメントもうれしいです。
そちらにも遊びに行かせてもらいました。ステキなブログですね。
これからもどうぞよろしくお願いします☆
|
【2008/03/20 01:22】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--研究員*さんへ--
cosdinaさん、喜んだと思いますよ☆
彼女のギリシャ料理のレシピの数々が垂涎ものです。
米粉は案外としっとりと焼きあがるので好きなんですよ。ぜひお試しくださいね。グルテンを含まないので、崩れやすいのが難点なんですが、そのときには小麦粉を少し加えると改善されます。
マリーアントワネットは、お菓子が好きですたよね☆ フランシス･コッポラ監督のマリーアントワネットは映像もお菓子やドレスの数々が素晴らしくてウットリしちゃいましたけど♪
|
【2008/03/20 01:27】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
--まーすいちゃんへ--
まーすいちゃんは器用＋頭脳明晰＋頑張り屋だから、できないはずはない〜！ないのは時間でしょうね。いつも忙しいし、こればかりは仕方ないものね。いつか、ヒマがあったら絶対取り組んだら、キレイに出来るに違いないと私は踏んでますよ☆
いつも応援ありがとうね〜！
|
【2008/03/20 01:31】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
----
カヤ、シンガポールでこれこそシンガポールのものだから食べろといわれ、たべてみました！ どこでも科やトーストがありました。買ってきました。でも、パンに塗るという以外で使ったほうがいいような気がしました。何に使うかは思い当たらなかったのですが、ちょっとしつこいようなきがして。
上の中央のお茶、とても気になりました。
|
【2008/03/20 17:32】
URL | min #-[ 編集] | ▲
--minさんへ--
やはりＫａｙａはシンガポール名物なんですね☆
私もちょっと食べてみて、今は冷蔵庫で眠っているのです。さてさて何にしようと思いますが。。。いろいろ作りたいものが多過ぎて困ってます。(笑）
お茶はさんぴん茶でしょうか？沖縄のお土産に友だちからもらった無農薬のジャスミンティーです。オレンジの方はバニラ風味のルイボスティーで、たぶんドイツからだと思います。
|
【2008/03/20 22:54】
URL | panipopo #nmwP0wpU[ 編集] | ▲
|
